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豆苗炒腊肠的做法步骤

1.豆苗洗净沥干水分备用。

2.腊肠用开水烫洗干净，切薄片，蒜头切碎。

3.锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠中火翻炒。

4.炒至腊肠表面微焦，下入蒜末煸出香味。

5.倒入豆苗不停翻炒。

6.炒至豆苗变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

7.出锅装盘，上桌享用吧。

8.成品图。